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【平澤まりこさんのせり豚みぞれ鍋】手早くできて満足度充分、料理上手の「我が家の鍋」。
クロワッサンオンライン
2019.02.18 17:05
テレビでお馴染みの料理のプロや、美味しいもの好きのあの人に。親しい人たちと囲んでいる「ウチのいつもの、普段着鍋」を聞きました。 撮影・黒澤義教 文・河野由紀 平澤まりこさんのせり豚みぞれ鍋 「レタスも大根もたっぷり使用。ごま油の香りも食欲をそそります」 「お肉も芹も美味しいですが、汁物好きの私にとっては、実はこの鍋は、大根の旨味と栄養が余すところなく入ったスープが主役かもしれません」レシピの元は、…

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