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ブリアサヴァランの食卓
2019.02.15 00:00
antenna*提供「食」を堪能する新感覚グルメ・ラジオ番組!
放送作家 小山薫堂がお届けする「antenna* ブリアサヴァランの食卓」。

今週は、食の未来を考える「FOODTECH」に注目!株式会社シグマクシスのディレクター・田中宏隆さんをお迎えして、現在日本・世界で開発されている新しい食の技術をご紹介。自動化される技術に求められるのは"エンタメ性"?!

【番組概要】
・番組名: antenna* ブリアサヴァランの食卓
・放送日時: 毎週金曜17:30〜17:55放送
・放送局: TOKYO FM
・出演者: 小山薫堂

番組は『radiko.jp』で聴くことができます。

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