β-カロテンとビタミンCで風邪予防! ピーマンを使った中華料理5選
レタスクラブ
2019.02.13 11:30
凍えるほど寒い日もあれば、まるで春のようにあたたかい日もある今の時期は、体調を崩しがち。栄養をしっかり摂って、気温の変化に負けない体作りをしたいものですよね。今回は、β-カロテンやビタミンCが豊富なピーマンを使った中華料理5選をご紹介。中華ならではの風味豊かな味つけで、ピーマンをモリモリ食べましょう。

■ シャキシャキ回鍋肉

【材料・2人分】

豚バラ薄切り肉 150g、下味(酒、しょうゆ 各…

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