サバ缶はトマトと一緒に食べると「リコピンが4倍」に! ただし…
J-WAVE NEWS
2019.02.05 17:15
J-WAVEで放送中の番組『J-WAVE TOKYO MORNING RADIO』(ナビゲーター:別所哲也)のワンコーナー「SUNSTAR PLEASURE PICK UP!」。2月5日(火)のオンエアでは、サバや黒バナナなど、話題の食材の栄養をさらにお得に摂取できる方法を紹介しました。



お話を聞いたのは、『その調理、9割の栄養捨ててます!』(世界文化社)の監修者である、東京慈恵会医科大学付…

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