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炒めた帆立とまいたけをオン。藤井 恵さんの「のっけやっこ」。
家庭画報
2019.01.29 03:00
帆立とまいたけのオイスター炒めのっけ「今夜のあと一品、何にしよう……?」と悩んだらまず候補に挙げたいのが、人気料理研究家・藤井 恵さんの“のっけやっこ”です。絹ごし豆腐の上にさまざまな具材を乗っけるだけの簡単レシピですが、具をアレンジするだけで、和風、洋風、中華風と食べあきませんし、具にボリュームを出せば十分メインのおかずにもなります。本日ご紹介するのは、帆立とまいたけのオイスター炒めのっけ。にん…

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