京の老舗が魅せる、新たな香りの世界へ。
madame FIGARO.jp
2019.01.24 17:00
香りを“嗅ぐ”ではなく、味わう・鑑賞するという意で“聞く”と表現する香道の世界。長年受け継がれてきた歴史ある文化ゆえ、特別なイメージが強かったが、いま、京の老舗3軒による新しい試みによって間口が広がりつつある。喫茶感覚で希少な伽羅を聞く。聞香処
鳩居堂の新店では、喫茶スタイルで気軽に楽しめる聞香メニューが話題。聞香、一保堂茶舗の煎茶、星付きフレンチによる小菓子がコースのように仕立てられる。初めて…

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