名店出身料理人による、京都の日本料理店7選。
madame FIGARO.jp
2019.01.22 21:00
意匠を凝らした空間に、旬の食材が奏でる贅沢なコース。日本料理の新店オープンが続く京都で、味わうべきは名店で修業を重ねた料理人の腕前。締めのご飯まで楽しい、胸躍るコース。
杦コースの山場を彩る、力強くて繊細なお造り。
ぎをん 福志軽みを利かせた、正統派京料理。
日本料理 藤井音、香り、味、五感に響く出汁こそ要。
木山季節が映る、華やかな盛り付けとベストマッチの酒。
弥さしさ 大島直球のおいしさに唸る…

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