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ガレット・デ・ロワとフェーヴで、ささやかな新年のお祝いを。【普段着のフランス vol.1】
PeLuLu
2019.01.15 20:55
【普段着のフランス vol.1】クリスマスが終わる頃になると、街中のパティスリーには一斉にガレット・デ・ロワが並びます。パイ生地にアーモンドクリームを挟んで焼いただけのいたってシンプルなお菓子。アーモンドクリームの中にはフェーヴと呼ばれる陶器の人形(オブジェ)が隠されていて、お菓子を切り分けてこのフェーヴが当たった人が一日王様または王女様になれるのです。

クリスマスという大イベントを終えたフラン…

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