仏大統領のガレット・デ・ロワ
madame FIGARO.jp
2019.01.14 21:55
もちろんフランスの大統領もガレット・デ・ロワを食べます。前年のフランス国内で最も美味しいガレット・デ・ロワを作る店に選ばれた職人が、エリゼ宮のためにガレット・デ・ロワを作り、大統領が夫人と一緒にカットして食べるのがエピファニーの大切な行事です。昨年に引き続き、最優秀賞を獲ったパリ近郊の街ボークレッソンのJoël Picquenard(ジョエル・ピケナルド)氏がガレットを担当。パイ生地5キロ、フラン…

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