ぷりぷりに太った牡蠣の旨味がすごい!絶品牡蠣づくしコースが楽しめる名店4選
東京カレンダー
2019.01.13 05:00
寒くなってきて、牡蠣がおいしくなる季節が到来!

この季節の旬の食材をこころゆくまで味わえる名店をご紹介しよう。

広島牡蠣の美味しさを伝えた創業150余年の老舗『銀座かなわ』

牡蠣の日本一の産地・広島で、長年愛され続ける名店が『かき船 かなわ』。その味を銀座でも楽しむことができるのがここ『銀座かなわ』である。

『かなわ』とは、慶応三年(1867)から広島で牡蠣の養殖業を営む老舗中の老舗。昭和…

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