チーズは贅沢に4種類をミックス! コク深とろっとろの濃厚チキングラタン
OCEANS
2019.01.12 10:00
本誌看板モデルのマーシーこと三浦理志さんは、仕事のかたわら“サーフ&ノーフ”の生活を実践中。隙間を見つけては波乗りを楽しみ、数年前からは、通称「三浦農園」で収穫した野菜を使ってキッチンで腕を振るっている。そんな彼のリアルなライフスタイルから生まれたレシピを、ここに紹介しよう。冷蔵庫に消費期限の迫った牛乳を発見すると、つい作っちゃうのがグラタン。あったかくて素朴で優しくて……なんだかホッとするんです…

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