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残ったお餅が絶品おやつに! 和洋の味わいが斬新な「シナモン黒ごまおかき」
レタスクラブ
2019.01.08 11:30
正月に向けてたくさん買い込んだ「もち」は、余ってしまいがちですよね。きな粉もちや磯辺巻き、納豆もちといったメニューにアレンジしても、やはり「もち」は「もち」。飽きてしまい、気づいたら在庫の賞味期限が迫っていることも。

今回は、そんな「もち」を活用した「シナモン黒ごまおかき」を紹介します。小さくカットした「もち」をフライパンで揚げ焼きにすれば、カリッとした歯ごたえに。軽い食感はおやつやおつまみ…

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