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新年会が続くかたには、七草粥の代わりに豆乳粥はいかが
家庭画報
2019.01.07 03:00
豆乳粥1月7日は人日の節句。七草粥をいただくのがならわしです。お正月で疲れた胃腸をいたわり、無病息災を願う意味合いがあるとされていますが、近年はきちんと七草を入れた粥を食べる家庭は少なくなっているかもしれませんね。そこで、本日はそれに代わり、体に優しい豆乳粥をご紹介しましょう。里芋とにんじん、しいたけ、わけぎを加えたこの粥は1品で栄養がとれ、ちょっと具合が悪いときにもぴったり。新年会などが続くとい…

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