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大阪の新・ラーメン激戦区は肥後橋!続々登場する新たなハイレベル店5杯を紹介
Walkerplus
2019.01.06 18:00
イタリアンの二毛作や鯛担麺など、個性的なラーメン店が急増している肥後橋界隈。その勢いは本町や阿波座にも飛び火し、新たな激戦区として話題を集めている。今回は注目の5杯をご紹介!<※情報は関西ウォーカー2号(2019年1月4日発売号)より>

■ 洋食の魅力を注ぐ和洋混在の一杯を

イタリアン「キオッチョラ」の2号店「コッチネッラ」は、昼はラーメン、夜はイタリアンの二毛作。味変ジュレやスープに使う鶏ガ…

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