Icon loading md
7641229 full dc9d6902 b3b8 4568 bf72 dfdb058e7349
2019年のラーメン界新トレンドに!?濃厚ラーメン新時代を代表する大阪の注目4杯
Walkerplus
2019.01.06 12:00
国産真鯛の贅沢スープにお米を使った新ジャンル、さらにスパイスカレーまで!関西に次々と登場する濃厚で新しい一杯が2019年のトレンドに!<※情報は関西ウォーカー2号(2019年1月4日発売号)より>

■ 鶏白湯の次は鯛がブレイク!鯛白湯

濃厚鶏白湯で人気の肥後橋のラーメン店、鶏soba 座銀の姉妹店である「鯛白湯らーめん ○de▽」。原価を顧みず、真鯛を豪快に使った自慢の鯛ダシスープをベースに、…

あわせて読みたい

5304781 wide 1d1d6222 5b82 4ac5 bafb 6a6983c2186a
【関西ラーメン】中央卸売市場と提携した「麺のようじ 海」の魚介ラーメン
Walkerplus
6091523 wide c9ffad9c 00da 4d36 a70c b6f4c68aa6c6
梅田で行きたいラーメン店5選!TVチャンピオン優勝店主やビブグルマン掲載店も!
Walkerplus
9553830 wide 174373c4 bce2 4e8a 91af c01a30c329ad
旨味倍増“昆布水”のスープが話題!大阪の昆布水つけ麺の店3選
Walkerplus
5736717 wide 8e2d1585 d6b1 4aac aa3a 662fff21e061
【滋賀】佐野 実の魂を継ぐ店に進化系博多ラーメンも!滋賀の必食ラーメン11選
Walkerplus
9576269 wide 1ecb4ac1 e251 4fd8 a126 214b30784d13
コクのある辛さがクセになる!大阪のスパイスカレー麺&シビ辛麻婆麺5選
Walkerplus
7303408 wide 25f1e74b 684b 4650 8418 efebfc56d728
煮干しだけじゃない神奈川の魚介系ラーメン3選 ラーメン新時代に突入!
Walkerplus
9533647 wide c5b5f9e4 97cc 4062 bf16 b2aa90260219
関西で人気のラーメン店がリレー形式の限定麺を発表!ABCテレビ横山太一アナとコラボしたスペシャル麺5選
Walkerplus
5504594 wide e5a84fd1 dd4a 4976 8b0a beb932a4fc1a
マグロ!エビ!アサリ!スープにこだわる魚介系ラーメン8選
Walkerplus
7641917 wide 590c0e41 47a9 40b1 ac18 f19c5b00330b
大阪の新・ラーメン激戦区は肥後橋!続々登場する新たなハイレベル店5杯を紹介
Walkerplus
7564170 wide dd32be9c 3fa1 4426 8dcf 23a9937062e5
日吉&綱島の新鋭おすすめラーメン3店
Walkerplus
9617895 wide 9175ec92 7626 463f 88f2 f33b80546483
見た目のインパクトと味にハマる人続出!大阪・肥後橋の旨いラーメン店3選
Walkerplus
7355885 wide 0363b9cd a7b0 4998 9b03 7440db1cb3a8
珠玉のスープに感激!ラーメンウォーカーGP新店部門、京都ランキングを発表
Walkerplus
5732615 wide 0afa764c 0f93 4d01 b3f6 17aa08fe49dd
【奈良】独自の進化で突き抜ける!わざわざ食べたい奈良のラーメン店9選
Walkerplus
9564403 wide ddaa348b 4aa7 4996 8754 6afb75001452
新たなラーメン激戦区として注目!京都・祇園エリアの人気店4選
Walkerplus