博多うどんの街であえての讃岐!本場で修行した店主が営む中間市の人気店
メシコレ
2019.01.03 17:00
博多うどんと言えば太くて、腰抜けと呼ばれるほどヤワヤワの茹で上がりです。予め、茹で置きされた麺を注文を受けてから茹で直し、熱々のスメ(うどんつゆ)を注いで提供されます。他にも、大手のうどんチェーン店がいくつもある地盤で、敢えて讃岐うどんで勝負に出た『伴(ばん)』さん。店主の、威勢の良い「いらっしゃいませ!」の声に、おのずと期待も膨らむと言うものです♪そんな同店で、是非とも味わって頂きたい讃岐の定番…

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