カラアゲニスト絶讃! 創業82年の老舗『野方食堂』の名物からあげの魅力とは?
食楽web
2018.12.24 12:00
 普段、カラアゲニストとして活動する筆者は、どんなシーンでも大活躍のからあげのことを「4つの“お”を持つ万能食」と思っています。つまり「おつまみ」「おかず」「おやつ」「おみやげ」。その中でも、今回は2つめの「おかず」として大人気のからあげをご紹介します。  それが、東京・中野にある、昭和11年創業の『野方食堂』。こちらは地元の人を中心に愛される庶民的な定食屋さんです。ランチタイムにお邪魔しま…

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