サダハルアオキのガレット デ ロワは抹茶味!クラシックなアーモンドクリームとともに楽しんで
OZmall
2018.12.23 12:00
ガレット・デ・ロワとは、フランスで新年のお祝いに欠かせない伝統菓子。パリを拠点に世界で活躍するパティシエ・青木定治氏による「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、アーモンドクリームがたっぷり入ったクラシックな「ガレット デ ロワ」と、愛知県西尾産の抹茶を使用した「ガレット デ ロワ マッチャ」の2種類が登場。日本人ならではの感性が生み出す和と洋の組み合わせを堪能して。

ガレット デ ロワ …

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