【クリスマスレシピ】あなたはどっち派?「フライドチキン」「ローストチキン」をとびきりおいしく作ろう!
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2018.12.22 11:00
クリスマスのメイン料理といえば「チキン」。
フライドチキンとローストチキンが定番だが、あなたはどっち派?
どちらもファストフード店やスーパーマーケットなどで気軽に購入することができるが、今年はこだわって、とびきりおいしいチキン料理の手作りに挑戦してみるのはどうだろう?

作り方の前にまずは材料について。鶏肉のオススメな“部位”と、“骨付きと骨なし”での作り方の違いから説明しよう。
■フライドチキ…

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