Icon loading md
7581362 full b3e09155 f169 42ae ae36 5bc7e357b94c
8年ぶりに進化したリバーズのコーヒープレスで最高の一杯を。
GO OUT WEB
2018.12.21 07:00
コーヒーまわりのドリンクウエアを中心に、洗練された機能美デザインのアイテムを展開するブランド「RIVERS(リバーズ)」。リバーズ初のコーヒー抽出ギアとして、その原点となったのがコーヒープレス。シンプルな構造と抽出プロセスゆえに更なる進化は難しいと思われてきたコーヒープレスが8年目を迎えて大きく進化した。
 full 845a3530 20a1 44f6 ae7e 156822d45c65
RIVERS「COFFEE PRESS HOOP MONO」 ¥4320
リバーズが8年ぶりのアップデートした「COFFEE PRESS HOOP MONO(コーヒープレス フープモノ)」の大きな変更点は、従来3枚だった金属フィルターが、1枚のステンレス製「モノフィルター」になったこと。
言葉にしてしまうとたったこれだけの変化だが、コーヒーの美味しさを引き出す最も大事な部分であるフィルターの加工は、穴のサイズや密度などちょっとした違いで味に大きな差が出てしまうことから、限られた工場でしか加工できない難易度の高いもので、この加工技術を有する工場を見つけるまでに3年程を要したという。
 full 6e6ad6cf f6f0 4419 b84e 010f528a2363
新しいモノフィルターは、従来のフィルターより豆の微粉を抑えることができるので、口触りがスムース。
さらに、従来のフィルターは複雑な形状のため、使うたびに分解洗浄しても付着した油分が酸化して味を損なう可能性があり、定期的に新しいものに換える必要があったのに対して、モノフィルターは分解せずに洗いやすい構造なので油分を残さず洗え、メンテナンス性に優れるという。
 full fc8205c1 33b7 4a61 a97f ff49d5de2fc2
「コーヒープレスは豆の美味しさを最大限に引き出すことのできる、原理的に最もシンプルな道具であり、そこに魅力を感じる」というリバーズのこだわりの結晶ともいえるコーヒープレスに仕上がっている。
(問)リバーズ tel:03-6447-9199 http://www.rivers.co.jp

あわせて読みたい

6569405 wide 2b119ae2 1c9c 4a34 8837 f2b6d2041ef3
抽出器具を2種類買うとコーヒーがもっと楽しくなる理由|コーヒープレス古今東西
食楽web
9637182 wide ccfaf6cc 2dd4 409e b973 5108d023edbc
フレンチプレスのコーヒーメーカーっておしゃれなデザインが多いよね? インテリアにも映える5選
GetNavi web
5365266 wide 821e902f 193d 458c 918b 20f5065b97b0
仕事のお供に、持ち歩けるコーヒープレス『トラベルプレス』が活躍!【コーヒープレス古今東西】
食楽web
5330487 wide f7a21167 7d98 4e49 b714 03e2ff74d182
アイスコーヒーを淹れるなら、手軽にコーヒープレスで。【コーヒープレス古今東西】
食楽web
7570727 wide baf13d07 21ae 4c8b b68e b6bdcc96400b
進化したコーヒープレスの秘密はステンレス製フィルターにあり!
&GP
7139785 wide 27a15b15 bae1 46cb b0f7 24c0d5b15b6d
リバーズの大人気コーヒーグラインダーに、インダストリアルなシルバーモデル登場。
GO OUT WEB
6153483 wide ce4417a7 5c2f 455c 87b8 cf91a3e7c7f5
コーヒープレス器具選びの3つのポイント|コーヒープレス古今東西
食楽web
8898623 wide 3d8d2e7f 953b 4e74 befa 7a7eb4cfe662
リバーズの美ポットに、キャンプ映えするアースカラーが仲間入り!
GO OUT WEB
5667882 wide 85fe83f8 a3c1 40f2 b90f a84250893b85
【SCAJ2017】進化形コーヒープレスに会いに行く【2】『アメリカンプレス』|【コーヒープレス古今東西】
食楽web
9116609 wide 5943e984 2277 4fd2 8fde e7f9d2873ab7
《RIVERS(リバーズ)》の頼れるアイテムで、アウトドアシーンでも心豊かなコーヒーブレイクを楽しんで
FUDGE
8814752 wide 0ab71a15 18d6 441e 9dca 715743346136
世界最小クラス…一番持ち運びやすいドリッパーってこれじゃない?
roomie
5616333 wide d6036800 9fc5 44ae 85b9 b4e35e225439
【SCAJ2017】進化形コーヒープレスに会いに行く【1】『エスプロ』|【コーヒープレス古今東西】
食楽web
7549153 wide 674d7356 4999 4bf0 8e5d 4dac075beb4e
フレンチプレスでいれたまま保温して、水筒として持ち歩けるコーヒーメーカー【今日のライフハックツール】
lifehacker
5118091 1 wide a687e743 2c2e 4b03 8a41 b2fc94f6ddc9
アウトドアのコーヒータイムを贅沢に!「AOZORA」のおひとり様用コーヒープレス。
BE-PAL