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手土産にもぴったり! 『からげんき』の朝絞め鶏の豪快なジューシーからあげが旨い
食楽web
2018.12.19 12:00
 新宿・歌舞伎町にある『からげんき』をご存知でしょうか? こちら、新鮮な“朝絞め”鶏を使った料理にこだわる鶏料理専門店。16時の開店と同時に次々とお客さんがやってくる人気店です。肉の下処理や漬けダレへの漬け時間、衣や揚げ油の配合、揚げ時間や温度に至るまで、徹底的に研究してこだわり尽くしたからあげを食べることができます。  今回はこちらで「特製鶏のから揚げ」(570円)と「から揚げやみつきだれ…

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