バルセロナの本場パエリアが上陸! 渋谷ストリーム〈XIRINGUITO Escribà〉の仕掛け人に聞く、その魅力とヒットした理由とは?
Hanako.tokyo
2018.12.19 07:00
海外から日本初となるレストランを上陸させ、話題をさらう辣腕のヒットメーカーたち。日本のみならず世界中を食べまわり良い店を見分ける「目」を持つ仕掛け人に、その法則を聞いてみました。今回は、渋谷ストリーム〈XIRINGUITO Escribà〉を手掛けたトランジットジェネラルオフィス代表取締役社長・中村貞裕さんを直撃!

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