砂糖や酢といった調味料や、香辛料のパワーでトマトのおいしさを引き出した「トマトケチャップ」。洋風の煮ものにプラスすると、グッと奥深い味に仕上がります。今回は、肉にうまみがしみ込んだ「ケチャップ煮」3選をご紹介。じっくり煮込み、ほろりとやわらかくなった肉を堪能してくださいね。

■ 手羽先のケチャップ炒め煮

【材料・2人分】

とり手羽先 6本、ブロッコリー 小1個（約200g）、玉ねぎ 1/2個…