「これ全部お取り寄せできる!」乾杯からデザートまでお家パーティーの贅沢フルコース
ippin
2018.12.15 21:30
12月になると、親しい友人や家族を招いて、忘年会やクリスマスパーティなどを開く機会が増えてきます。そんな時に大助かりなのがお取り寄せ。今回は、調理の手間がかからず、おウチで簡単にできる逸品や、テーブル映えする華やかな逸品をご紹介します。楽しく、美味しい時間を過ごしましょう。
1:お酒好きも、苦手な方も大満足の本格ノンアルコールワイン
車で来る方やお酒が苦手の方、妊婦の方などがいらっしゃるシーンに配慮して用意しておきたいのが、ノンアルコールのワイン。
「1688グラン・ロゼ」は、フランス外務大臣主催の晩餐会や国際的なセレモニー、そしてドバイ最高級ホテルのスイートルームでもウェルカムドリンクとして採用されているスパークリングワインです。味はまろやかで優しく、とても飲みやすいので、アルコールが苦手なゲストも楽しめること間違いありません。

ブランド名:YELL Inc.
商品名:1688 Grand Rosé "ノンアルコール"(お取り寄せ可)
紹介記事
アルコールが苦手な人向け!最高級ノンアルスパークリングワイン(高橋ひでつう)
2:『レザンファン ギャテ』のテリーヌで楽しいパーティの始まり
東京・代官山にある『レザンファン ギャテ』は「ミシュランガイド東京2018」において一つ星を獲得したフレンチレストラン。この店で人気のテリーヌを、自宅で手軽に楽しめるのが「プティ・テリーヌコレクション(オードブル)」です。田舎風テリーヌや、魚介のリエット オレンジ風味など9種が一箱に。食材そのものの色彩も美しく、まるでアートのような華やかなルックスにも魅了されます。ワインのお供に、バゲットにのせて…とお楽しみください。

ブランド名:レザンファンギャテ
商品名:プティ・テリーヌコレクション(お取り寄せ可)
紹介記事
わが家でフレンチレストラン料理が堪能できる9種のテリーヌ(後藤晴彦)
3:オーブンするだけで簡単!焼きたてクロワッサンでおもてなし
パーティの軽食として、お料理やワインのお供として欠かせないのがパンですが、焼きたてでおもてなしすると、ゲスト受けも抜群です。ここでご紹介するのは『ブーランジュリー カルヴァ』の 「プラチナ クロワッサン(未焼成クロワッサン生地)」。最終発酵済みの冷凍クロワッサン生地が届けられるため、自然解凍後オーブンで加熱するだけと調理は簡単!豊かなバターの香りが漂う、大きく膨らんだ多層の本格クロワッサンが完成します。

ブランド名:Boulangerie CALVA
商品名:プラチナ クロワッサン(未焼成クロワッサン生地)セット(お取り寄せ可)
紹介記事
小麦とバターリッチな芳醇な香り。自宅で手軽に再現できるパン職人の本格クロワッサン(スイーツ番長)
4:銀座「朔月」のA5ランクの山形牛をつかった極上自家製ローストビーフ
クリスマスパーティーに欠かせないのは、やっぱりローストビーフも。
お肉の旨みと香りがぎゅーっと凝縮された、『和食鉄板 朔月』の「極上ローストビーフ」は、お店で料理人が丁寧に作っています。A5ランクの山形牛を専用冷蔵庫で1ヶ月以上熟成させ、あえて特別な技法を用いずシンプルに仕上げているため、そのままでも美味しくいただけるローストビーフです。ブロックで届くので、好みの厚さにカットして食べられるのもポイント。厚くカットして少し温めればステーキとしても。パーティーの贅沢な逸品としてぜひ!


ブランド名:和食鉄板 銀座 朔月
商品名:A5ランクの山形牛をつかった極上自家製ローストビーフ(お取り寄せ可)
紹介記事
肉そのものの旨味がたっぷり!ソースがいらない山形牛の極上ローストビーフ()
5:素材のこだわりが光る『ラヴィアンレーヴ』の苺ショート
パーティに花を添えるデザートにおすすめなのが、東京・足立区梅島にある『PATISSERIE LA VIE UN REVE(パティスリー ラヴィアンレーヴ)』が手掛ける「苺ショートケーキ」。生地には「那須御養卵」を贅沢にたっぷり使用しており、低脂肪の生クリームを使用してすっきりとした口どけに仕上げるなど、シンプルな構成だからこそ素材のよさが際立つ逸品です。生クリームのフワフワ感やスポンジの柔らかさ、苺のみずみずしさなど、クオリティの高さをご堪能ください。

ブランド名:パティスリー ラヴィアンレーヴ
商品名:苺ショートケーキ15cm(5号)(お取り寄せ可)
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お祝い事に花を添える!そこかしこに工夫がほどこされた「苺ショートケーキ」(中山洋平)
ippin編集部

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