「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」のエグゼクティブシェフと人気シェフがコラボする「エピクレア」
MEN'S Precious
2018.12.15 12:00
「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」のエグゼクティブシェフのルカ・ファンティン氏が、世界で活躍するシェフとコラボレーションしたディナーを提供する「エピクレア」。今年で4回目となる「エピクレア 2018」が開催された。本年度のタッグを組んだシンガポールの「ジャーン」でヘッドシェフを務めるカーク・ウェスタウェイ氏とともにインタビューに応じてくれた。…

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