家庭でもできる、おいしいかたまり肉の焼き方とは? 名店マルディグラの和知シェフが紹介
J-WAVE NEWS
2018.12.14 11:00
J-WAVEで放送中の番組『SUNRISE FUNRISE』(ナビゲーター:レイチェル・チャン)のワンコーナー「SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」。12月9日(日)のオンエアでは、フードディレクターの野村友里が、銀座にあるフレンチの名店「マルディ グラ」のオーナーシェフ・和知徹さんをお迎えしました。



■服に興味があり欧州の料理学校へ


「子どもの頃に心躍った食べ物は?…

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