柚子と山椒が香る和のビール。SVB『デイドリーム』なら寿司やおせち料理にも合う!?
d.365
2018.12.13 20:00
2018年のビールにまつわる大きなトピックのひとつに、4月に行われた副原料の規制緩和がある。これによってより幅広いテイストのビールを楽しめるようになったわけだが、日本の酒税法上で“ビール”とされない変わった副原料を用いた製品も、世の中には数多く存在する。

「スプリングバレーブルワリー」(SVB)のホワイトビールタイプ『デイドリーム(Daydream)』もそのひとつだ。副原料としてゆずピールと山椒…

あわせて読みたい

春に飲みたい! 代官山『SVB』の新作クラフトビール「YUZU Sparkling」に注目
食楽web
12月8日(土)・9日(日)の2日間、「寿司×クラフトビールフェス」を銀座で初開催
ロコナビ
ウォーターサーバーのある生活。どんなメリットがあるの?
antenna*
寿司とクラフトビールの“おいしい関係”。 〈BEER TO GO〉で開催されたイベント『寿司×クラフトビールフェス』の魅力をレポート。
Hanako.tokyo
クラフトビールゼミ集大成!〈スプリングバレーブルワリー〉オリジナルのペアリング、一番人気はどれ?
Hanako.tokyo
ランニングの“お供”に。野口みずきさんが「リポビタン for Sports」をおすすめする理由とは?
antenna
寿司とビールのペアリング!?新たな和食文化を体験「寿司×クラフトビールフェス」
るるぶ&more.
期間限定コラボメニューも登場! 〈スプリングバレーブルワリー京都〉と老舗味噌店〈山利商店〉のコラボ!お味噌×クラフトビールペアリングを体験。
Hanako.tokyo
アイス研究家 シズリーナ荒井さん直伝! おうちで楽しめるアイススイーツレシピ!
UR LIFESTYLE COLLEGE
本格的なクラフトビールに大興奮! スイーツとビールの組み合わせが最高なんです♡
Oggi.jp
ビール好きなら絶対外せない。SVBのフラッグシップ『496』が持つ“究極のバランス”
d.365
元トップアスリートに学ぶ「ランニング」で毎日を輝かせる方法。心も体もアップデート!
antenna
【代官山】クリスマスシーズンはクラフトビール女子会! お気に入りビールがきっと見つかる!
with online
「寿司×クラフトビールフェス~祭りだ!祭りだ!紅白寿司合戦~」の先行イベント体験レポート
暮らしニスタ
アーティスト KYNEさんの活動の原点、知られざるライフスタイル!
UR LIFESTYLE COLLEGE
ビールと料理の相性を学ぶ!クラフトビールゼミ「ペアリングの実践&応用編」。
Hanako.tokyo
【プレゼント企画】唯一無二の存在へ。マセラティ レヴァンテにハイブリッドモデルが登場!
antenna*
ドレスコーズ 志磨遼平さん、幼少期に涙した曲とは!?
UR LIFESTYLE COLLEGE