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羽二重餅とクルミをカステラでサンド 福井県の手みやげ3選 ~2018~
CREA
2018.12.04 12:00
 さぁー! 今年も各地からおいしいものが集まりました。地元で話題のスイーツ、海や山の幸を生かしたごはんのおともやご当地鍋まで、CREA読者などの口コミをもとに心躍る品を141点セレクト。全国の手みやげ決定版です。
#18 福井県
御菓子司あまとやの 「福の音」
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福の音 10個入り 1,389円。
幸福を運ぶ鈴印の銘菓
 福井県の銘菓羽二重餅とクルミを、特別な製法で焼き上げたカステラでサンド。鈴の焼き印には、幸せを運ぶ銘菓となるようにとの願いが込められている。
「カステラはしっとりふわふわで、羽二重餅はもっちり、クルミはカリッと香ばしく、一度に3つの食感を楽しめます」(29歳・販売員)
御菓子司あまとや
所在地 福井市つくも1-4-10
電話番号 0776-36-2719
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜
●通販可
若狭小浜 丸海の 「小鯛ささ漬 中樽」
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小鯛ささ漬 中樽 各130g 1,500円。
職人の絶妙な塩加減が 小鯛の艶と旨みを引き出す
 職人の絶妙な塩加減で小鯛の艶と旨みを引き出し、300年続く老舗の米酢で締めて仕上げている。
「身の厚い引き締まった小鯛が、香り高い杉の樽に詰まっていて、小鯛本来の甘みに米酢の酸味がまろやかに馴染んでいます」(39歳・介護士)
若狭小浜 丸海
所在地 福井県小浜市大手町9-21
フリーダイヤル 0120-17-3747(8:00~17:00)
営業時間 8:00~18:00
定休日 無休
https://www.wakasa-marukai.co.jp/
●通販可
越前海鮮倶楽部の 「越前甘えびから揚げせんべい」
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越前甘えびから揚げせんべい 6g(2~3枚)×8袋 1,800円。
エビが丸ごと一匹ずつせんべいに
 福井県産の新鮮な刺身用の甘えびを厳選し、香ばしく揚げた海鮮せんべい。
「エビが丸ごと一匹ずつせんべいになっており、エビの旨みを余すことなく味わえます」(34歳・飲食)
越前海鮮倶楽部
所在地 福井県坂井市三国町平山15-21 越前海鮮倶楽部三国本店
フリーダイヤル 0120-55-6671
営業時間 9:00~17:30
定休日 土・日・祝(11月上旬~12月28日は無休)
http://www.senbei.biz/
●通販可
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※各商品の連絡先は、店舗の連絡先とは別の場合があります。
※期限は発送日からの消費期限・賞味期限になります。
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

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