これぞ江戸庶民の「粋」! 池波正太郎が愛した「神田まつや」で蕎麦を食べる
MEN'S Precious
2018.11.29 11:00
「まつや」で出すものは何でもうまい。それでいて、蕎麦屋の本道を踏み外していない。と池波正太郎は『むかしの味』(新潮文庫)で書いている。蕎麦粉からわさびなどの薬味まで全てにこだわり尽くす神田の名店で酒を飲みながら、蕎麦を啜ってみないか?…

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