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特売品のとり手羽元で! 簡単「サムゲタン」で体の芯からポッカポカ
レタスクラブ
2018.11.28 16:30
丸ごとの鶏を、高麗人参などの漢方とともに煮込んだサムゲタン。体がポカポカ温まる冬こそ食べたい料理ですが、何と家庭でも手軽に作れてしまうのです。丸鶏のかわりに使うのは、スーパーで特売になることも多いとり手羽元。そして高麗人参のかわりに、体を温める効果の高いにんにく、ねぎ、しょうがをプラスします。とろみのあるスープは、さまざまな食材から溶け出たうまみが重なり合い、滋味深い味わい。根菜類によるデトックス…

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