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これからが旬! 甘くておいしい【大根を丸っと1本使い切り】レシピ
re:sumica
2018.11.24 07:00
大根がおいしい季節になりました。みなさんの家では、どんな大根料理が人気ですか?  我が家の定番は大根飯! 刻んで炒めてしょうゆで味付けした大根をごはんと一緒に炊き込むだけ。今回は、大根飯とサイドメニューで1本の大根を使い切ります!大根はおろしても、みそ汁に入れても、煮ても炒めても、アレンジ自在なのがいいですよね。大根は95%が水分で、栄養素的にはあまり期待できないと言われています。反対に大根の葉は…

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