Icon loading md
7457970 full 746a88a6 21d4 4d6f 9b2c b7317cfb29dc
仙台のつけ麺は、この店なしには語れない。店主の夢が詰まった「つけ麺屋 しずく 夢」
Walkerplus
2018.11.23 12:00
2018年の宮城のラーメン界は、つけ麺もジャンルとして注目された一年だった。今回は「仙台にしずくあり」といわれる人気のつけ麺専門店を紹介する。

■ ラーメンへの情熱ほとばしる香り高い極上の自家製麺「つけ麺屋 しずく 夢」

仙台において「つけ麺専門店」があまりなかった2012年、しずくは堂々「つけ麺屋」と屋号に加えオープンした。店の脇に作られた真っ白な製麺室も新鮮だった。店主の駒井氏は自らの仕事…

あわせて読みたい

6366148 wide 393e568b 0766 47ba b1b8 744fc0927c30
【相撲めし】店主はちゃんこを愛した元力士!相撲×ラーメンが融合した「つけ麺 しろぼし」へ行ってきた
Rettyグルメニュース
6135692 wide e8f1fa78 c7d1 48db ab75 04683dfffe4f
【東京】麺もスープも個性的!東京の驚嘆つけ麺4選
Walkerplus
5838218 wide a8aedb46 28e7 479e 9858 e7bd11ea2b85
箸が止まらない!宮城の濃厚系ラーメン5選
Walkerplus
7465041 wide 0670923f 6c4b 4166 ab4b 6b39d2e4cc2f
濃厚スープと48時間以上熟成された太麺の、仙台つけ麺定番店!「つけ麺おんのじ 仙台本店」
Walkerplus
5382925 wide 5785844d 2dd4 451b badc f0590ca2b077
【東京】つけ麺で残暑を乗り切れ! 都内必食の3杯をピックアップ
Walkerplus
7461427 wide 6885e5c2 f1e2 4689 b0a9 82e1d14ec0c8
超濃厚スープと極太麺のハーモニー!仙台つけ麺の先駆け的存在「麺屋とがし 本店」
Walkerplus
7725002 wide 923109b6 3b53 4c96 8543 dc9eae91315a
超有名店出身の店主がオリジナルの一杯を披露「らーめん たけみや」
Walkerplus
7214735 wide 2eb2a609 9638 49e4 bc3b dbd62f4d82f8
新潟のご当地麺とオリジナル担々麺で勝負「麺屋 愛心 町屋店」
Walkerplus
9963551 wide f85f6cda ef2d 4273 86be 8db209592b08
宮城の超人気ラーメン店が続々と新ブランドをオープン!新たな味わいを楽しもう
Walkerplus
5624771 wide e9a38fd1 e55a 4f77 bf85 2357967ed415
"次世代のつけ麺"に"飲むジンギスカン"なラーメンも!一杯500円!新宿『大つけ麺博』第三陣を一日で制覇してきた!
favy
9731887 wide e539946d ea25 4b16 a08d c1a601780c1c
【三田製麺所】12/11(水)より「濃厚魚介味噌つけ麺」を販売
PR TIMES
6035156 wide 99b8b881 0892 4015 8b8e 3dc0a855802c
【西新宿】チャーシュー2種に迷う自家製つけ麺!『昌平ラーメン』でバラ&ロースのつけ麺食べ比べ
favy
10285269 wide aad26ea4 8ef0 43c8 aa85 806fe38c2c53
濃厚系から個性派まで!絶品スープに心奪われる九州のつけ麺8選
Walkerplus
9675401 wide bef9c621 f616 4bb9 a33d a631f9305670
気鋭店からレジェンドまで食べ比べ! 郡山市のハイレベルな「つけ麺」4選
Walkerplus