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プリッとまろやか! 忘年会の定番・モツ鍋コースは福岡・薬院「もつ屋 粋星」で
Walkerplus
2018.11.19 17:00
■ 薬院の最新店で、煮てよし!焼いてよし!の厳選モツの旨さに感動

2018年9月22日、福岡市・薬院の裏通りにオープンした「もつ屋 粋星」。極上のモツメニューを看板に掲げる最新店だ。

使用するモツはオーナーが厳選に厳選を重ね、見つけ出した逸品。予め、余分な脂身を落とすボイル加工が施され、こってりとしたしつこさが全くない。適度な脂身からジュワ〜と滲み出る、まろやかな甘味には誰もが驚く!

「焼き…

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