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南青山「カナユニ」──あの味が蘇る! 有名シェフの復活店がおもしろい⑥
GQ JAPAN
2018.11.18 20:30
そこに至った事情はさまざまながら、場所、世代、経営者……といったファクターが変わろうとも、愛され続ける飲食店がある。どんな形であれその味がある限りは通いたい、というファンの熱量が、暖簾を守る。…

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