Icon loading md
7428615 full eae3b285 8082 4898 9601 8488efbc5b4c
正しく説明できたら物知り!?蕎麦とへぎ蕎麦の違い
オリーブオイルをひとまわし
2018.11.16 07:50
料理の世界には、似て非なる調理法、食材、加工法が多く存在する。今回お届けするのは、へぎ蕎麦と蕎麦。みなさんはその違いをご存知だろうか?違いが明確にわかるよう、それぞれの特徴をお届けしていこう。1.蕎麦とは皆さんご存知の蕎麦。お好きな方も多いことだろう。蕎麦は日本を代表する麺料理の1つでもある。蕎麦の栽培自体は、縄文時代からともいわれており、日本人とはとても縁深い食品だ。現在のような麺状になったのは…

あわせて読みたい