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ダイエットの神食材! 秋の味覚「きのこ」で食べやせレシピ
FYTTEweb
2018.11.15 07:00
低カロリー&低糖質。きのこ特有のダイエット成分も「きのこは、100gで20kcal前後と食材の中でも断然低カロリー。糖質量も少ないうえ、デトックス作用でやせ体質に導く食物繊維、糖質や脂質の代謝をサポートするビタミンB群が豊富で、ダイエットにうってつけの食材です。カルシウムの吸収を促して強い骨をつくるビタミンDも多く含まれます」と、管理栄養士の大越郷子先生。まずは、種類別にカロリー、食物繊維量、糖質…

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