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本場の味を再現! 2ステップで作れる「簡単スンドゥブチゲ」
レタスクラブ
2018.11.13 16:30
立冬を過ぎ、日を追うごとに寒さが増す今の時期は、鍋料理が恋しくなりますよね。中でもピリッとした辛みが特徴の韓国風鍋は、凍えるような夜にふさわしいメニュー。刺激的でコクのある味は、晩ご飯のおかずにも晩酌のおともにもぴったりです。

今回は、2ステップで作れる「簡単スンドゥブチゲ」を紹介しましょう。キムチの漬け汁をスープの味つけに使えば、驚くほど本格的な味わいに。牛肉から出ただしと溶け合い、主役で…

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