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まるで宮城県南オールスター!ニボラー必食の一杯が味わえる「煮干そば食堂 片平小十郎」
Walkerplus
2018.11.11 12:00
「淡麗」「濃厚]「煮干し」「つけ麺」の4大勢力がしのぎを削る宮城のラーメン界。今回はニボラーにはたまらない煮干し尽くしの店を紹介する。

■ 高級焼き干し入りスープに煮干し入り麺と煮干し尽くし「煮干そば食堂 片平小十郎」

角田出身の店主が、県南エリアの食材を使って店をできないか、というコンセプトから起ち上げた「片平小十郎」。屋号も戦国時代、伊達政宗の右腕として白石城を治めていた片倉小十郎をもじっ…

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