Icon loading md
7404634 full 711fe1e1 e174 44e2 91eb a9626e70af40
特別な贈り物の候補に!スペシャリテが手がける珠玉のショコラスイーツ
ippin
2018.11.11 10:30
チョコレートを使ったスイーツをギフトにする機会は多いものの、特別なときにはスペシャリテが手がけた渾身な逸品をギフトにして、箔を付けたいときがありますよね。今回はそんなシーンの贈りものにぴったりなプレミアム感のあるショコラスイーツ7選をご紹介します。
1:ひとり占めしたいほどおいしい!『パティスリー ラヴィアンレーヴ』の「テリーヌショコラ」
 full 9090a289 e8c5 4a42 8739 e53f082b9266
 full 1ab7beb7 c204 480a 96f3 2429fc6cc3c4
チョコレート好きにぜひおすすめしたい足立区梅島にある名店『パティスリー ラヴィアンレーヴ』。こちらの「テリーヌショコラ」はこれでもかというくらいチョコレートの濃厚さを実感でき、口どけのよさもしっかりめ。贅沢に一人で食べるのもよし、差し入れにしてみんなで取り分けるのもよしな、とっても贅沢な逸品です。

ブランド名:パティスリー ラヴィアンレーヴ
商品名:テリーヌショコラ(お取り寄せ可)
紹介記事
独り占めしたいほど美味い!濃厚さがたまらない「テリーヌショコラ」(野永喜三夫)
2:食べ方も自由自在!『ミホ シェフ ショコラティエ』のガトーショコラ「カラク」
 full d179e855 4fac 4994 91d8 9837c4e5ac53
 full f7a97f36 c585 49ce 9832 8342d200eef5
続いてもひとつひとつ丁寧に作り上げられた『ミホ シェフ ショコラティエ』のプレミアムなガトーショコラ「カラク」。世界中のパティシエから愛される“ヴァローナのブラックチョコレートカラク“をそのままケイクにした一品です。シンプルに常温でいただくのはもちろん、冷やせば生チョコレートのような食感が味わえ、また電子レンジで数秒あたためるとガトーショコラが中央からじんわりと溶け出しとろけるような食感に。その日の気分で食べ方も自由自在なんて嬉しいかぎりですね。


ブランド名:ミホ・シェフ・ショコラティエ
商品名:【1日限定5個】カラク(ガトーショコラ)(お取り寄せ可)
紹介記事
味わいが楽しめる『ミホ シェフ ショコラティエ』のガトーショコラ「カラク」(高橋慧)
3:口どけのよさに思わず感嘆!「パティスリー レザネフォール」の「スフレ・オ・ショコラ」。
 full 9fce1afa 764c 44dc 8961 bec3b7482573
 full b1d8407a 4047 4cef 938f e5267908e98e
差し入れるとフワフワの食感と口どけのよさに思わず感嘆される「パティスリー レザネフォール」の「スフレ・オ・ショコラ」。軽いだけではなくフランス産カカオ70%のチョコレートを使用しているのでもちろん濃厚さもたのしめます。オーブンでしっとりと焼き上げた繊細な口溶けは一度食べたらやみつきですよ。

ブランド名:パティスリー レザネフォール
商品名:スフレ・オ・ショコラ(お取り寄せ可)
紹介記事
フワフワの食感と口どけの良さに感嘆!濃厚さも楽しめる「スフレ・オ・ショコラ」(北西大輔)
4:本物志向の人へのギフトに!『マジ ドゥ ショコラ』の「フィナンシェ ショコラ」。
 full 6019529c 4722 43b1 b370 00d03a79ebd1
 full 1dc74382 488f 47ec b64c 3d70471d9634
2016年自由が丘にオープンして以来、連日のようにメディアに取り上げられているチョコレート専門店『マジ ドゥ ショコラ』。ご紹介するのはお店自慢の「フィナンシェ ショコラ」。外側はビターなチョコレートでコーティングし、中はガトーショコラのようなしっとり甘いフィナンシェです。ほろ苦いガーナ産のカカオニブを上に散らしているので、男性にも好評な大人の味わい。甘いものが苦手な方にもおすすめですよ。


ブランド名: MAGIE DU CHOCOLAT
商品名:フィナンシェ ショコラ 5個入り(お取り寄せ可)
紹介記事
本物志向の人に贈りたい!自由が丘チョコレート専門店の絶品フィナンシェ(長谷川文)
5:チョコレート好きなら一度は食べておきたい!『テオブロマ』の「サンフォアキン・ドス」
 full 0e4e89ff 879e 46cf a6b0 579cddcc52fa
 full b68166c9 301a 4e8f 81e5 d24729eb3d8a
ショコラ使い第一人者が手がける最高の逸品との呼び声も高い『テオブロマ』土屋シェフが作るチョコレートケーキ「サンフォアキン・ドス」。ケーキには粉は一切使用せず、卵黄を多めに加えることでコクがあるのに軽い食感に仕上がっています。生地に重ねてあるのはチョコレートと生クリームを合わせたガナッシュ風のクリームで、なめらかな舌触りの中にむせぶようなカカオの力強さがたまりません。
紹介記事
パティシエも絶賛!「テオブロマ」のサンフォアキン・ドス(大森由紀子)
6:京都に期待の新星が登場!『ショコラトリー ヒサシ』の新感覚「もなショコラ」
 full 3f18d6bf 4e57 4a1e 9d9b dd5e749caeba
 full 1cc3968c fbc5 443f b9b3 8ac37f1666f3
オーナーシェフがチョコレートの世界大会で活躍された功績を持つ、新進気鋭のスペシャリテとして注目を集めている京都・東山の『ショコラトリー ヒサシ』。世界大会で評価されたチョコレートの技から誕生したのが人気の「もなショコラ」。最中でもチョコレートでもないとにかく新感覚のスイーツで、外側の最中はパリパリ感の強い少しハードなタイプ。中はショコラクレームになっており、クレームの中にもしゃりしゃりとした食感のパフが入っているので味のアクセントにもなっています。
紹介記事
ショコラのスペシャリストが作った“最中”がすごい!京都『ショコラトリー ヒサシ』(向井聡美)
7:希少なオーガニックショコラを使用!『BISTRO MARX』の「ケークショコラ」
 full a0196c0f acf7 49d1 9a8d 0acc6e5c689f
 full 431d5823 6ef8 4524 a31d b7da8ada1a79
エクアドルでしか生産されない稀少なオーガニックカカオを使用したスペシャルな『BISTRO MARX』の「ケークショコラ」。江藤シェフパティシエが、何度も試作を重ねて作った渾身の一品で、クーヴェルチュール、カカオバター、カカオニブスなどすべて“カミーノ ヴェルデ”のものを使用したという贅沢な逸品。芳醇な香りと重厚な食感、濃厚なショコラの味わいだけでなく、一口目から“カミーノ ヴェルデ”の魅力を感じることができますよ。
紹介記事
エクアドルだけに存在するカカオ使用!ビストロ・マルクス江藤シェフ渾身の一品(三神さやか)
ippin編集部

あわせて読みたい

6711118 wide 3c1a47e6 40e4 48aa a826 a1addb142aed
ボーナスが出たらマスト買い!一度は食べたいあの人気シェフ渾身のケーキ
ippin
7643727 wide e2e15e19 4b4a 4ac4 8834 32bae8f78851
ご褒美スイーツの最高峰!幾重の美味が織りなす麗しのチョコレートケーキ
ippin
7742335 wide d40f1ae2 1bc7 4d01 a255 63b6e1eb4742
「手土産上手は知っている!」10人前後に適応できる切り分け自在な柔軟スイーツ
ippin
6590295 wide f0816748 74d5 490e aaf5 341e11bb7796
内祝いどうしてる?いざと言う時に押さえておきたい金額・相手別お礼用ギフト
ippin
7232571 wide 2d738653 c25b 41a7 b523 fbe9cb76063a
「チョコ好きなら一度は食べたい!」カカオからこだわったこってり濃厚チョコスイーツ
ippin
6715009 wide 5590af95 1f16 4e7f 8466 2ff1e7e47593
ショコラよりも濃厚!夏でも食べたい通好みなチョコレートケーキ
ippin
6632418 wide 40fba434 d647 478c b46c aaa3d66ea5b8
楽しみ方は「温」「冷」の2パターン!温めて冷やして二度おいしいレコメンドスイーツ
ippin
6679455 wide be0b15e9 22ab 404d ac24 8e32417eeec5
「センスがいいと褒められたい!」東京都内で人気の絶品スイーツ【お取り寄せ可】
ippin
6966822 wide de2de0d5 09f1 47ac a0a9 98500b9c285a
濃厚さを極めた、超こってり級を集めました!
ippin
5048285 1 wide 95d09646 81a7 46d6 af48 6cfa3c6f88cb
禁断の甘~い誘惑!クラシカルからニュースタイルまで、厳選チョコレートケーキ
ippin
7142235 wide b05ec24f 5a3a 471d 989d 41fc6379c5ca
あるとないとで大違い!デキる人は知ってる話のネタになる「話題性」のある手土産
ippin
7309782 wide c1468cad 80bb 482b 9b9e 047d733ea9e4
並ばないと買えない限定品!予約してでも手に入れたい希少価値の高いスイーツ手土産
ippin
8081090 wide 721a66cf 5c13 440f a134 217f9a3dab83
いつも頑張ってる自分に月に一度のご褒美を!3000円の贅沢スイーツ
ippin
6501419 wide 61b5a791 a783 4672 ba5b 4b6df43bd177
カーネーションと一緒に贈りたい!2000円以内おまけの“もう一品”スイーツ
ippin