女性におすすめ!辛さ控えめなクリーミー担々麺を東海エリアで食べたい!!
Walkerplus
2018.11.07 21:38
担々麺の発祥は中国四川省で、本場では汁なしが一般的なスタイル。我々が慣れ親しんでいる汁ありタイプの担々麺は、日本で誕生したものだという。もともとは中国料理店における麺メニューの一つであった担々麺だが、近年は専門店が続々オープン。ゴマとラー油がベースになっているのはどの店も共通だが、素材へのこだわりやトッピングのアレンジによって、それぞれの店独自の担々麺を生み出している。

今回はそんな担々麺のなか…

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