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ジューシーな「焼き餃子」は、名脇役がいい味を演出!肉汁もセンスも溢れる『下北グレイヴィ餃子』
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2018.11.06 17:00
どうも、料理芸人のクック井上。です!
離乳食は餃子、死ぬ前に食べたい料理も餃子。餃子の魅力に憑りつかれて44年、どうも料理芸人のクック井上。です!

今回、ご紹介する餃子は、僕のゆかりの地である下北沢から。下北沢の空気感が好きすぎて、1999年に上京して、初めてバイトしたのも下北沢。以後、ずっと京王井の頭線沿線に住み続け、いよいよ今は下北沢近くに住んでいます。つまり、僕にとって下北沢はホームタウン…

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