ベシャメルソースの代わりに2種のチーズを混ぜるだけ。濃厚ラザニア
家庭画報
2018.11.06 03:00
ラグー・ソースとリコッタ・クリームのラザニアラザニアを作るとなると、基本的なソースであるベシャメル作りがちょっと面倒だったりしますよね。でも、ベシャメルの代わりに簡単に作れるリコッタとグラナ・パダーノのクリームを使用したお手軽レシピなら、ハードルも高くありません。2種のチーズと卵、オレガノをすべて泡だて器で混ぜ合わせればクリームの完成です。このソースと合いびき肉の入ったラグー・ソース、ラザニア用パ…

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