犬養裕美子のオススメのひと皿! 鳥おかの「ぼんじり」
HILLS LIFE DAILY
2018.11.04 10:33
したたる肉汁、弾力のある身、良質な脂をこの一本に凝縮

席は連日予約で満員。2カ月前の予約開始日に店の電話がなかなかつながらず、「行きたくても行けない」と肩を落とす人が大勢いる。そんな「日本一、予約が取れない焼き鳥屋」としてあまりにも有名な目黒の名店「鳥しき」が分店の「鳥おか」をオープンさせた。焼き場には、本店で研鑽を積んだ黒崎法行さんが立つ。

大きなのれんをくぐった先には、ほの暗い空間が広がる…

あわせて読みたい

焼鳥ツウが太鼓判を押す2019年イチオシ新店!敷居の低さと極上の味を両立する恵比寿『鍈輝(えいき)』
dressing
焼鳥の名店『鳥しき』出身者による話題の3店! 腕利き料理が創り出す新たな美味を体感すべし
dressing
ヤシノミ洗剤って知ってる?いまこそ環境のためのアクションを始めよう
antenna*
焼き鳥ラバーたちが押上まで足を運ぶ!超予約困難な焼き鳥店『おみ乃』の魅力とは?
東京カレンダー
犬養裕美子がチェック! 東京の新たなグルメスポット「プレミアム・ダイニング・フロア」5軒
HILLS LIFE DAILY
子どもの想像力や好奇心を刺激する「ハッピーセット」
HugKum
六本木の丘に焼き鳥旋風が巻き起こる! 名店『鳥しき』のDNAを継ぐ焼き鳥店『鳥おか』
dressing
犬養裕美子のオススメのひと皿! 老四川 飄香小院の「雪花鶏淖」
HILLS LIFE DAILY
確かな満足感。確かな乗り心地。GRヤリスはQOLが高まる大人に似合うクルマ!
antenna*
ちょっと背伸びな華金に。【都内】洗練された空間の焼鳥専門店3軒
Hanako.tokyo
焼き鳥を、串から外して食べるのはアリorナシ?焼き鳥デート前に、知っておきたいお作法
東京カレンダー
これは知らなかった!梅雨でもニオわせない洗濯術
antenna*
ミシュラン一つ星のやきとり屋「鳥しき」 こだわりの焼き方…高嶋政宏が実況
J-WAVE NEWS
六本木ヒルズ珠玉の3店|寺尾妙子のNEWSなレストラン。
Casa BRUTUS
作家 柚木麻子さんの原点とライフスタイルに吉岡里帆が迫ります!
UR LIFESTYLE COLLEGE
焼き鳥を極めたいなら、まずは目黒へ!レジェンド級の焼き手が揃う、絶対外さない店3選
東京カレンダー
大人デート向けの隠れ家系焼き鳥!今、恵比寿で注目の人気店はここ!!
東京カレンダー
人生を楽しむためのテクノロジー。次世代型電動車椅子とは?
J-WAVE
世田谷区民必見!上質だけど肩ひじ張らない、“オトナ好み”な田園都市線沿いの焼き鳥店6選
東京カレンダー
バリエーション豊かでこだわりの強い焼き鳥を! 飲み屋天国・荻窪へ行こう
さんたつ by 散歩の達人