あの“精のつく”居酒屋メニューを手軽に再現。調味料はめんつゆだけ!【スキレットで始める男メシ:第18回 長芋のふわふわ焼き】
d.365
2018.11.03 07:00
キャンプの定番道具「スキレット」は、鉄製の厚手のフライパン。本連載では、スキレットを使った手軽に作れる男メシをお教えしよう。第18回は「長芋のふわふわ焼き」を紹介する。

長芋をするのが面倒なら冷凍ものでOK
居酒屋では小ぶりのスキレットで料理を提供されることが多い。最後までアツアツで食べられるのがスキレット料理のいいところだが、その良さを存分に活かしているのが「とろろ焼き」ではないだろうか。ほん…

あわせて読みたい

レンジで超簡単!混ぜて焼くだけ山芋(長芋)のとろろ焼きレシピ
VEGEDAY
揉み込んで焼くだけ。鶏むね肉をしっとり焼くコツはあの調味料!【スキレットで始める男メシ:第36回 鶏むね肉のピカタ】
d.365
「自分自身、完璧ではないから、みんなで力を合わせることに意味がある!」
antenna*
レトルトのミートソースがメキシコ風料理に大変身!【スキレットで始める男メシ:第10回 簡単ナチョス】
d.365
[山芋(長芋)のとろろ焼きレンチンレシピ]簡単アレンジも紹介
VEGEDAY
様々な役を演じられてきた柳楽優弥さんの知られざるライフスタイル!
UR LIFESTYLE COLLEGE
コレ、ちゃんとたこ焼きだ!1人前から作れる超・楽チン“粉もん”新発見【スキレットで始める男メシ:第33回 スキレットたこ焼き】
d.365
ごはんもビールも進む“あの郷土料理”。ほったらかして5分で完成!【スキレットで始める男メシ:第15回 鮭のちゃんちゃん焼き】
d.365
確かな満足感。確かな乗り心地。GRヤリスはQOLが高まる大人に似合うクルマ!
antenna*
漬け込むだけで味付完了。タンドリーチキンには「ヨーグルト」を忘れずに【スキレットで始める男メシ:第42回 タンドリーチキン】
d.365
料理が苦手でも◎。厚揚げを焼くだけで最高のビールのお供に!?【スキレットで始める男メシ:第8回 厚揚げのキムチチーズ焼き編】
d.365
知るときっと世界が広がる!ヤシノミ洗剤から始めるハッピー生活
antenna*
煮物がたったの20分で!時短の秘密はスキレットにあり【スキレットで始める男メシ:第29回 かぼちゃの煮物】
d.365
コイツはワイン泥棒!ハチミツとベーコンの”甘じょっぱさ”で最強おつまみが完成【スキレットで始める男メシ:第14回 カマンベールベーコン】
d.365
必要なのは品格と○○。MEN’S EX編集長が教える時計の選び方
antenna*
たった5分で“もう一品”。蒸し焼きにしたネギの甘みがたまらん!【スキレットで始める男メシ:第37回 ネギチーズ焼き】
d.365
表面カリッと中はモチモチ。風邪予防にもよさそう?なお手軽おつまみ【スキレットで始める男メシ:第35回 うどんのおやき】
d.365
必要なのは品格と○○。MEN’S EX編集長が教える時計の選び方
antenna*
ミックスベジタブルさえあれば、卵焼きはワンランク以上リッチになる!【スキレットで始める男メシ:第13回 スペイン風オムレツ】
d.365
カリカリ&もっちりした食感がやみつきのオシャレメニューに挑戦!【スキレットで始める男メシ:第24回 じゃがいものガレット】
d.365