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最近首都圏でジワ増の「大陸系激安中華」、名店を専門家に訊いた。
GetNavi web
2018.11.02 12:30
最近、エリアにもよりますが、新規オープンの「大衆中華料理店」が多いように思いませんか? しかも、昔ながらの街中華ではなく、中国から直輸入したような「結構ガチな中華」です。そう、この大陸系中華、一見ではやや入りづらそうな店構えなうえ、味のアタリハズレも大きい。そして、いわゆる、名店というものはあるのでしょうか? そこで今回は、「中華料理もっと向上委員会」なる組織で議長を務める菊池一弘さんを取材。オス…

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