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冷凍で具材を作り置き! 暮らしにゆとりを生む 「一汁一菜」の味噌汁レシピ
FYTTEweb
2018.10.26 12:00
「一汁一菜」とは?もとは倹約の意味から禅寺で実践されていた食事の形態のことで、お汁にごはん、一品のおかずで構成されています。味噌汁が具だくさんならば、おかずをわざわざ作らなくても、それだけで「一汁一菜」になります。具だくさんの味噌汁が優れているポイント栄養バランスの良さはもちろんですが、それだけではありません。見た目にもおいしく、さまざまな食材の味わいを感じることができるので、気持ちの上でもしっか…

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