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ランチにも〆にもおすすめ!福岡・南区で行くべき“うどん店”5選
Walkerplus
2018.10.26 12:00
福岡は多彩なルーツや個性がきらめきを放つ“うどん先進都市”。一度食べたらやみつきになる、福岡市南区のおすすめうどん店を紹介する。日々進化する福岡うどんをご堪能あれ!



■ 経験に独自のうどん哲学をかけ合わせた真面目な一杯「うどん兎屋」

「大地のうどん」で約7年、日々うどんと向き合い、本店の店長を経て独立。「大地」の時よりも少しだけ太めの麺にするのは小麦の風味、味わいを感じやすくする工夫で、…

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