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味噌汁だけじゃない! “味噌探訪家”が教える絶品「味噌レシピ」
GetNavi web
2018.10.24 11:41
体にいいと注目されている発酵食品。味噌は、日本を代表する発酵調味料としてどの家庭にもあるわね。家族が健康に過ごせるように毎日の食事に取り入れたい、でも味噌汁以外のお料理にはどう使えばいいのかわからないの……。そういえば、ご近所の岩木みさきさんは、“味噌探訪家”として全国の味噌蔵を訪れていると言っていたわね。もしかしたら、おいしい味噌レシピを知っているかも! レシピを教えてもらいがてら、味噌の特徴に…

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