ついつい見とれちゃう美しさ!日本の発酵食から作る「五穀屋」の“玉羊羹”
るるぶ&more.
2018.10.23 17:00
色鮮やかでコロンとした丸いフォルムがかわいい玉羊羹。初めて見る人は「これが羊羹!?」と目が釘付けになりますが、戦前から日本で作られてきた羊羹の形なんです。作っているのは静岡に本店を構える和菓子店「五穀屋」。静岡銘菓「うなぎパイ」で有名な「春華堂」が手がける新ブランドです。…

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