今行きたい「鮨店」はこの5軒! 話題の新店から予約の絶えない超人気店まで、注目の「鮨店」まとめ
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2018.10.21 17:00
“トップオブ和食”ともいえる「鮨」は、日本のみならず海外での人気も高い。常に予約でいっぱいの伝統ある鮨店が揺るぎないうまさを守り続ける一方で、名店で修業した若き板前たちも独立し自分の店をもって、鮨店マップは常に更新されていく。
今回は、東京都内で今食べておきたい人気の鮨店を5つピックアップした。歴史ある老舗から、アメリカ発で日本初上陸の店舗まで、東京の鮨の今を語るなら外せない店舗ばかりだ。
日本初…

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